课程开课信息
- 1费用：1880
- 2课时：3个月
- 3上课时间是上午八点半到十一点半，下午两点半到五点半 每周休息一天，随到随学
- 4学校提供免费的学员宿舍，学校还有食堂。
各类西点蛋糕种类，0基础学起，手把手教学！
- 1高级面包全能： 从基础开始，传授各种花式面包原理及原料的使用，有法式，港式，台式，丹麦 等面包，主要有沙拉热狗包，土司面包，毛毛虫，比萨饼，汉堡包，香葱肉松包， 起酥面包，蝴蝶包等，免费传授各种装饰材料。如：营养皮，色拉酱，酥皮，泡 夫等。
- 2高级蛋糕全能：从基础开始传授蛋糕及各种原料的使用。老师当面传授，学员亲手实习操作，品种有：脆皮蛋糕，海绵蛋糕，蜂蜜蛋糕，戚风蛋糕，天使蛋糕，全蛋卷糕， 夹心蛋糕，学习台式、欧式裱花蛋糕，生日蛋糕，寿糕，喜庆蛋糕。
- 3高级月饼：广式、苏式、潮式、京式月饼四大系列及无糖月饼、冰皮月 饼、油炸月饼、彩酥月饼制作、蛋黄、豆沙、椰蓉、肉松、白果、金橘，五仁 椒盐、及各种水果馅月饼的制作
- 4裱花蛋糕：主要品种有：十二生肖及花边制作。花卉有玫瑰、百合、喇叭花、菊花，娃娃 花等，奶油的打法及相关知识
- 5花样糕点：主要学习品种有：桃酥王，芝麻条，老婆饼，曲奇开笑，金条酥，方酥 瓜子薄片。椒盐饼。豆沙酥，五仁酥等酥饼。
联系我时请说明是在培训招生网看到的，谢谢！
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